Gorzkie czekolady produkujemy z najlepszych aromatycznych odmian ziaren kakao w świecie. Tabliczka gorzkiej czekolady z naszej manufaktury to ręczna uważna praca, wiedza i doświadczenie zdobywane z każdą kolejną partią wyjątkowej czekolady.
-
Nie możesz dodać "Czekolada gorzka Nikaragua O'PAYO 70%" do koszyka, ponieważ produktu nie ma w magazynie.
„Czekolada mleczna 56% z nibsami kakao Royal Cookie” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna 48% Pumpkin Spice Latte” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada Barrel Aged Bourbon – Belize Peini 70%” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada gorzka 70% Indonezja Sumba Gaura” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada gorzka 70% Wietnam Lam Dong” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada biała 40% Tajlandia Mark Rin” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada gorzka 72% bardzo ostra z papryką habanero Dziki Bill” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada biała 40% Tajlandia Mark Rin” został dodany do twojego koszyka.
„Mango-Imbir mleczna 60% Indonezja Ransiki” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna 55% Jagoda Jeżyna” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada Beskidzka lato – mleczna z truskawkami” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada Beskidzka lato – mleczna z truskawkami” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna 55% Jagoda Jeżyna” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna 55% Jagoda Jeżyna” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada Pomidorowa z ryżem” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada biała 40% Tajlandia Mark Rin” został dodany do twojego koszyka.
„Dubajska czekolada z pistacjami mleczna Madagaskar – Dubai Chocolate” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada gorzka z kawą Americano” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada gorzka z kawą Americano” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada gorzka z kawą Americano” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada biała 32% z chmielem NECTARON” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada biała 32% z truskawką 70g” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada biała 40% karmelizowana z migdałem 70g” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna 48% Pumpkin Spice Latte” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna 48% Pumpkin Spice Latte” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada Beskidzka lato – mleczna z truskawkami” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada gorzka 70% Indonezja Sumba Gaura” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada gorzka 70% Wietnam Lam Dong” został dodany do twojego koszyka.
Bezkompromisowy – najkrótszy możliwy skład czekolady: najlepsze ziarna kakao na świecie i cukier trzcinowy nierafinowany. Gorzka czekolada z naszej manufaktury ma jeszcze jeden składnik, którego nie znajdziecie na etykiecie, jakim jest pasja i radość nauki i tworzenia najlepszych czekolad rzemieślniczych.
Tabliczki gorzkiej czekolady różnią się odmianą/gatunkiem kakao, krajem pochodzenia ziarna, regionem lub określoną plantacją na której uprawiane jest kakao, z którego produkujemy tabliczki.
Każda z tabliczek czekolady gorzkiej, posiada swój indywidualny profil smakowy oraz bukiet aromatów. Różnice w smaku powstają w zależności od gatunku kakao, jego pochodzenia oraz warunków klimatycznych a dokładnie terroir. Termin zaczerpnięty ze świata win można określić jako zespół naturalnych czynników środowiskowych związanych z konkretnym miejscem (gleba, klimat, wysokość, natężenie światła słonecznego, deszcz itp.), które mają wpływ na jakość i smak produktu rolnego, w tym wypadku kakao.
Cały złożony proces produkcji ma wpływ na ostateczny smak tabliczki czekolady, odwiedź naszą manufakturę i zobacz jak robi się czekoladę rzemieślniczą z najlepszych ziaren kakao.
