Gorzkie czekolady produkujemy z najlepszych aromatycznych odmian ziaren kakao w świecie. Tabliczka gorzkiej czekolady z naszej manufaktury to ręczna uważna praca, wiedza i doświadczenie zdobywane z każdą kolejną partią wyjątkowej czekolady.
-
Nie możesz dodać "Czekolada mleczna 55% Dominikana Hispaniola z bananem i wanilią" do koszyka, ponieważ produktu nie ma w magazynie.
„Czekolada Pomidorowa z ryżem” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna z orzechami laskowymi” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada Pomidorowa z ryżem” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna z orzechami laskowymi” został dodany do twojego koszyka.
„Zestaw degustacyjny czekolad no.1” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada gorzka z gruszką i morelą” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada gorzka 72% z żurawiną 70g” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada biała 40% karmelizowana z migdałem 70g” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna Peru Ukajali River 50%” został dodany do twojego koszyka.
„Tabliczka Jabłko Marchew sorbet 40%” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna z suszoną wołowiną Wild Willy” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna Uganda 50% z wanilią” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada gorzka 72% MEGA ostra z papryką habanero i trinidad scorpion Dziki Bill” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna 48% Pumpkin Spice Latte” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna z suszoną wołowiną Wild Willy” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada dla Mamy – mleczna z truskawkami” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada biała 40% MATCHA” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna z kawą Cappuccino 45/15” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna Peru Ukajali River 50%” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada Barrel Aged Calvados – Wenezuela Ocumare 70%” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada gorzka z porzeczkami” został dodany do twojego koszyka.
„Czekolada mleczna Peru Ukajali River 50%” został dodany do twojego koszyka.
„Zestaw degustacyjny czekolad no.1” został dodany do twojego koszyka.
Bezkompromisowy – najkrótszy możliwy skład czekolady: najlepsze ziarna kakao na świecie i cukier trzcinowy nierafinowany. Gorzka czekolada z naszej manufaktury ma jeszcze jeden składnik, którego nie znajdziecie na etykiecie, jakim jest pasja i radość nauki i tworzenia najlepszych czekolad rzemieślniczych.
Tabliczki gorzkiej czekolady różnią się odmianą/gatunkiem kakao, krajem pochodzenia ziarna, regionem lub określoną plantacją na której uprawiane jest kakao, z którego produkujemy tabliczki.
Każda z tabliczek czekolady gorzkiej, posiada swój indywidualny profil smakowy oraz bukiet aromatów. Różnice w smaku powstają w zależności od gatunku kakao, jego pochodzenia oraz warunków klimatycznych a dokładnie terroir. Termin zaczerpnięty ze świata win można określić jako zespół naturalnych czynników środowiskowych związanych z konkretnym miejscem (gleba, klimat, wysokość, natężenie światła słonecznego, deszcz itp.), które mają wpływ na jakość i smak produktu rolnego, w tym wypadku kakao.
Cały złożony proces produkcji ma wpływ na ostateczny smak tabliczki czekolady, odwiedź naszą manufakturę i zobacz jak robi się czekoladę rzemieślniczą z najlepszych ziaren kakao.
