32,00 zł
„Atak Chmielu” to pamiątkowa tabliczka czekolady stworzona specjalnie na 15-lecie Browaru Pinta oraz Pinta Party 2026. Niby mleczna, choć bez mleka – z napojem ryżowym – zachwyca lekkością i kremową strukturą, która pozwala wybrzmieć chmielowym aromatom.
W czekoladzie wykorzystano tłuszcz kakaowy infuzowany chmielami Citra, Simcoe, Cascade i Amarillo, co nadaje jej wyjątkowy, cytrusowo-resinowy charakter. Całość oparta jest na ziarnach kakao Madagascar Ambanja o naturalnych, owocowych nutach.
To słodko-goryczkowa interpretacja przełomowego piwa Atak Chmielu – symbolu rewolucji piw rzemieślniczych w Polsce.
- Więcej informacji
- Wartości odżywcze
Opis
„Atak Chmielu” to wyjątkowa, jubileuszowa tabliczka czekolady stworzona jako hołd dla jednego z najważniejszych piw w historii polskiego kraftu – Atak Chmielu – oraz dla 15-lecia Browaru Pinta i wydarzenia Pinta Party 2026.
Choć jej struktura przypomina klasyczną czekoladę mleczną, w rzeczywistości nie zawiera mleka. Zamiast niego zastosowano napój ryżowy w proszku, który nadaje masie delikatność, aksamitność i subtelną słodycz. Ta lekkość została zaprojektowana celowo – tak, aby nie tłumić, lecz otworzyć przestrzeń dla intensywnych aromatów chmielowych.
Sercem kompozycji są starannie wyselekcjonowane ziarna kakao Madagascar Ambanja – szczepy criollo i trinitario, znane z wyraźnych nut cytrusowych, owocowych i lekko kwiatowych. Ich profil idealnie łączy się z chmielową infuzją tłuszczu kakaowego, w którym zamknięto aromaty odmian Citra, Simcoe, Cascade i Amarillo.
Efektem jest niezwykłe doświadczenie sensoryczne: najpierw delikatna, niemal mleczna słodycz, potem narastające cytrusowe i tropikalne nuty chmielu, a na finiszu lekka, przyjemna goryczka przypominająca IPA.
Inspiracją dla tej tabliczki jest przełomowe piwo Atak Chmielu, warzone przez Browar Pinta – piwo, które symbolicznie rozpoczęło rewolucję piwną w Polsce, otwierając drogę dla piwowarstwa rzemieślniczego i stylu American IPA.
Czekolada „Atak Chmielu” jest więc nie tylko deserem, ale również opowieścią – o odwadze, zmianie i aromatycznej wolności, która łączy świat piwa i czekolady w jednej, unikalnej tabliczce.
Profil smakowy: cytrusy • owoce tropikalne • lekka goryczka • kremowa, roślinna baza
Dla kogo: dla fanów kraftu, wegańskich alternatyw i nieoczywistych połączeń
| Wartości odżywcze / Nutritional values | w 100g / per 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna/Energy | 574 |
| Tłuszcz/Fat | 39g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone / of saturated fat | 23g |
| Węglowodany/Carbohydrate | 52g |
| w tym cukry / of that sugar | 25g |
| Białka/Proteins | 5g |
| Sól/Salt | 0.01g |
