25,00 zł
Ultra mini partia gorzkiej czekolady z ziaren Boo Chocolate z Chiang Rai — edycja limitowana, tylko 20 sztuk. Rzemieślnicza, intensywna i po prostu pyszna.
- Więcej informacji
Opis
Gorzka czekolada z ziaren kakao z plantacji Boo Chocolate w Chiang Rai (Tajlandia) to ultra mini partia stworzona w ilości zaledwie 20 tabliczek. Ta limitowana edycja powstała z rzadkich, starannie wyselekcjonowanych ziaren i jest prawdziwą ciekawostką dla miłośników bean-to-bar.
Czekolada zachwyca czystym, wyrazistym profilem kakao, zbalansowaną goryczką i zaskakującą głębią smaku — po prostu jest pyszna. To jedna z tych tabliczek, które znikają szybciej, niż się pojawiają.
Waga netto 45g.
Czy próbowałeś już?
Czekolada Barrel Aged Bourbon – Belize Peini 70%
Ziarna odmiany trinitario leżakowane 6 mcy w dębowej beczce. Naturalna kwasowość ziaren z Belize zbalansowana ciepłymi nutami wanilii i dębu.49,00 złCzekolada gorzka Belize Peini BIO 100%
0% cukru - 100% organicznego kakao. Odmiana trinitario o mocnym czekoladowym aromacie z nutami czerwonych owoców.29,00 zł
Gorycz 5/5 Kwasowość 3/5






