Czekolada mleczna Uganda 50% z wanilią
25,00zł
Mleczna czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziaren kakaowca pochodzących z Ugandy z regionu Sumuliki z dodatkiem wanilii z Ugandy.
- Więcej informacji
- Wartości odżywcze
Opis
Czekolada mleczna typu darkmilk o podwyższonej zawartości kakao – 50% z dodatkiem aromatycznej wanilii z Ugandy.
Kakao Uganda Semuliki to odmiana Forestero, nazywana lokalnie Koko. Zbalansowana kompozycja w czekoladzie mlecznej o podwyższonej zawartości kakao z dodatkiem szlachetnej wanili z Ugandy.
Położone w Bundibugyo w zachodniej Ugandzie kakao Semuliki Forest jest uprawiane przez ponad 3 400 drobnych rolników ekologicznych w regionie, z których 52% to kobiety. Latitude Trade Co. (LTC), firma przetwarzająca i eksportująca to kakao, prowadzi szeroką sieć wiejskich punktów skupu, w których kupuje wysokiej jakości mokre kakao, płacąc co najmniej 20% więcej producentom niż inni nabywcy w Ugandzie. Latitude prowadzi również w stolicy Ugandy – Kampali kawiarnię i własną fabrykę czekolady od ziarna do tabliczki gdzie produkuje rzemieślnicze czekolady.
| Wartości odżywcze / Nutritional values | w 100g / per 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna/Energy | 544kcal / 2276 kJ |
| Tłuszcz/Fat | 43g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone / of saturated fat | 24g |
| Węglowodany/Carbohydrate | 40g |
| w tym cukry / of that sugar | 31g |
| Białka/Proteins | 10g |
| Sól/Salt | 0.1g |
