Czekolada gorzka Meksyk Soconusco 70%

Czekolada gorzka Meksyk Soconusco 70%

25,00

Czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziaren kakaowca pochodzących z Meksyku i cukru trzcinowego nierafinowanego.  Konszowana min. 72 godzin.

EAN: 5905265341170Dostępność: Na stanie

Opis

Przez wieki w Mezoameryce kakao z tego regionu były przeznaczone wyłącznie dla władców i arystokracji. Tabliczka o średniej kwasowości, intensywnie owocowa.

Składniki:  ziarno kakaowca 70%, cukier trzcinowy nierafinowany 30%

Rafinowana i konszowana min. 48 godzin

Waga: 70 g

Informacje dodatkowe

Waga 70 g
Wymiary 1 × 8 × 15 cm
Rodzaj czekolady gorzka
Składniki ziarno kakaowca (Meksyk) min. 70%, cukier trzcinowy nierafinowany
Pochodzenie ziarna Meksyk
Zawartość kakao 70%
Informacje dla alergików może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów i soi
Długość konszowania 72 h