- Więcej informacji
Opis
Czekolada gorzka 70% z ziaren kakao pochodzących z Haiti, uprawianych w ramach projektu PISA, charakteryzuje się naturalnie słodkim, owocowym profilem smakowym z nutami borówek, karmelu i wanilii. Kakao fermentowane jest centralnie przez kobiety, co podnosi jakość i pozwala lokalnym rolnikom osiągnąć wyższe dochody. PISA zapewnia transparentność cen, stabilność rynku i eliminuje ryzyko dla rolników, wspierając ich w dostępie do rynku wysokiej jakości. Uprawy te prowadzone są w „kreolskich ogrodach” w zgodzie z naturą, wspierając bioróżnorodność i reforestację Haiti.
