Czekolada mleczna 48% Pumpkin Spice Latte
29,00 złCzekolada mleczna Pumpkin Spice Latte 🎃☕Aksamitna mleczna czekolada z dodatkiem dyni i aromatycznych przypraw korzennych. Słodycz mleka łączy się tu z rozgrzewającymi nutami cynamonu, gałki muszkatołowej i imbiru, tworząc idealną,…
Czekolada mleczna 55% Jagoda Jeżyna
29,00 złAksamitna mleczna czekolada z ziaren z Indonezji Sumba z dodatkiem jagód i jeżyn. Kremowa, lekko owocowa – klasyka z nutą leśnej świeżości.
Czekolada gorzka 72% ostra z papryką habanero Dziki Bill
32,00 złCzekolada gorzka 72% kakao z ostrą papryką habanero, stworzona we współpracy z Dzikim Billem, łączy intensywny smak kakao z ognistą nutą habanero. Wyjątkowa ostrość i cytrusowy aromat papryki doskonale kontrastują…
Czekolada gorzka 72% bardzo ostra z papryką habanero Dziki Bill
32,00 złCzekolada gorzka 72% kakao z podwójną dawką papryki habanero to ognista wersja stworzona z Dzikim Billem. Wyraźnie pikantna, z intensywną, owocową nutą habanero, idealnie kontrastuje z głębokim smakiem ciemnej czekolady….
Czekolada gorzka 72% MEGA ostra z papryką habanero i trinidad scorpion Dziki Bill
32,00 złCzekolada gorzka 72% kakao z papryką habanero i Trinidad Scorpion to ekstremalna eksplozja ostrości, stworzona z Dzikim Billem dla miłośników wyzwań. Habanero dodaje głębi i owocowego aromatu, a Trinidad Scorpion…
Czekolada gorzka 70% Śliwka Pomarańcza Cynamon
29,00 złCzekolada gorzka 70% z ziaren kakao Hispaniola z Dominikany. Wyrazista i aksamitna, z dodatkiem śliwki, pomarańczy i cynamonu – dla miłośników głębokiego, szlachetnego smaku.
Czekolada gorzka 72% z chmielem MOSAIC
29,00 złCzekolada gorzka 72% z dodatkiem aromatycznego chmielu Mosaic. Zbalansowana, z nutami owoców tropikalnych, jagodowych i delikatną goryczką kakao.
Czekolada gorzka 99% z chmielem RIWAKA
29,00 złIntensywna czekolada gorzka 99% z dodatkiem aromatycznego chmielu Riwaka. Wytrawna, głęboka, z wyraźnymi nutami cytrusów i żywicy – dla prawdziwych fanów mocnych smaków.
Czekolada nibymleczna 50% z chmielem CITRA
29,00 złRzemieślnicza czekolada „nibymleczna” na napoju ryżowym z dodatkiem aromatycznego chmielu Citra. Cytrusowo-tropikalne nuty chmielu spotykają się z kakao z Ekwadoru (Los Rios), tworząc świeży, lekko wytrawny profil smakowy.
Czekolada nibymleczna 55% z chmielem TALUS
29,00 złCzekolada „nibymleczna” 55% na bazie nerkowców z dodatkiem chmielu Talus. Kremowa, świeża, z nutami cytrusów, kokosa i lekką ziołową nutą.
Staramy się łączyć cechy ziaren kakao z aromatami zawartymi w naturalnych dodatkach. Przykładem może być czekolada Earl Grey – gdzie połączyliśmy kwiatowe, delikatne ziarna kakaowca ekwadorskiej odmiany Nacional z naturalnym olejkiem z bergamotki. W tabliczce APA połączyliśmy cytrusowe nuty kakao z afrykańskiej wyspy Sao Tome z mieszanką oleju wytworzonego z nowofalowych chmieli piwnych o nutach cytrusowo – żywicznych.