Czekolada gorzka Uganda Semuliki 70%

Czekolada gorzka Uganda Semuliki 70%

23,90

Gorzka czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziaren kakaowca pochodzących z Ugandy z regionu Semuliki. 

Dostępność: Na stanie

Opis

Kakao Uganda Semuliki to odmiana Forestero, nazywana lokalnie Koko. Czekolada ma mocny, intensywny aromat kakao, nuty cynamonu i figi.

Położone w Bundibugyo w zachodniej Ugandzie kakao Semuliki Forest jest uprawiane przez ponad 3 400 drobnych rolników ekologicznych w regionie, z których 52% to kobiety. Latitude Trade Co. (LTC), to firma przetwarzająca i eksportująca to kakao, prowadzi szeroką sieć wiejskich punktów skupu, w których kupuje wysokiej jakości mokre kakao, płacąc co najmniej 20% więcej producentom niż inni nabywcy w Ugandzie.
Poza pozyskiwaniem kakao, Latitude prowadzi również własną fabrykę czekolady od ziarna do tabliczki i kawiarnię w Kampali, gdzie produkuje nagradzane czekoladki dla swojej społeczności i na międzynarodowy eksport.

Informacje dodatkowe

Waga 70 g
Wymiary 12 × 18 × 1,5 cm
Rodzaj czekolady gorzka
Składniki ziarno kakaowca, cukier trzcinowy nierafinowany
Pochodzenie ziarna Uganda
Zawartość kakao 70%
Informacje dla alergików może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów i soi
Długość konszowania 72h
Wartości odżywcze / Nutritional valuesw 100g / per 100g
Wartość energetyczna/Energy439kcal/1837kj
Tłuszcz/Fat30g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone / of saturated fat18g
Węglowodany/Carbohydrate54g
w tym cukry / of that sugar29g
Białka/Proteins10g
Sól/Salt0,5g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.


Napisz pierwszą opinię o „Czekolada gorzka Uganda Semuliki 70%”