Czekolady rzemieślnicze od ziarna do tabliczki (bean to bar) powstają z wysokiej jakości aromatycznych odmian najlepszych ziaren kakaowców. Rzemieślnik przeprowadza cały proces obróbki ziarna kakaowego, którego efektem jest czekolada rzemieślnicza – ręcznie robiona o wyjątkowym smaku i aromatach.
Czekolada Beskidzka – mleczna z truskawkami
24,00 złCzekolada mleczna z liofilizowanymi truskawkami.
Czekolada Beskidzka lato – mleczna z truskawkami
24,00 złCzekolada mleczna z truskawkamiSeria Beskidzka – Hala Boracza
Kremowa mleczna czekolada z kawałkami słodkich, liofilizowanych truskawek.Na opakowaniu – Hala Boracza, jedno z najbardziej malowniczych miejsc w Beskidach. Szerokie widoki, letnie łąki…
Czekolada biała 40% z matchą KAFAR
36,00 złKremowa biała czekolada z dodatkiem wysokiej jakości matchy od gliwickiej palarni KAFAR. Słodka, a jednocześnie lekko roślinna i świeża, o delikatnie zielonym odcieniu. Idealna dla fanów nietypowych, wyrafinowanych smaków.
Czekolada biała z kawą Klonowe Caffe Latte
29,00 złJak ja nie lubię caffe latte, ale ta czekolada jest …
Czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości masła kakaowego z dodatkiem kawy porastającej wzgórza…
Czekolada mleczna 48% Pumpkin Spice Latte
29,00 złCzekolada mleczna Pumpkin Spice Latte 🎃☕Aksamitna mleczna czekolada z dodatkiem dyni i aromatycznych przypraw korzennych. Słodycz mleka łączy się tu z rozgrzewającymi nutami cynamonu, gałki muszkatołowej i imbiru, tworząc idealną,…
Czekolada mleczna 55% Jagoda Jeżyna
29,00 złAksamitna mleczna czekolada z ziaren z Indonezji Sumba z dodatkiem jagód i jeżyn. Kremowa, lekko owocowa – klasyka z nutą leśnej świeżości.
Czekolada mleczna Irish Coffee
29,00 złCzekolada Irish CoffeeCzekolada stworzona z ziaren kakao leżakowanych w beczce po Wyoming Inc. Whisky, wzbogacona aromatyczną kawą. Głębokie nuty dębu, karmelu i palonych ziaren łączą się tu w intensywny, elegancki…
Czekolada Pomidorowa z ryżem
29,00 złCzekolada inspirowana zupą pomidorową z ryżem?Nieoczywiste połączenie, które zaskakuje harmonią smaków – słodycz, kwasowość pomidora i nuta domowego obiadu. Dla tych, którzy lubią czekoladę z charakterem.
Tabliczka Jabłko Marchew sorbet 40%
Pierwotna cena wynosiła: 29,00 zł.25,00 złAktualna cena wynosi: 25,00 zł.Czekoladowy sorbet w tabliczce – bez dodatku cukru!Aksamitne masło kakaowe, soczyste owoce i odrobina erytrytolu tworzą lekką, orzeźwiającą czekoladę o smaku sorbetu. Krótki skład, czysta przyjemność – jak marchewkowo-jabłkowy soczek…
Tabliczka Jabłko Mięta sorbet 40%
29,00 złSorbet w tabliczce – lekkość i orzeźwienie!Aksamitne masło kakaowe, soczyste jabłka, orzeźwiająca mięta i cukier tworzą świeżą, letnią „czekoladę” o smaku sorbetu.
Krótki skład, czysta przyjemność – jak domowy jabłkowo-miętowy napój…Czekolada gorzka z malinami i chili
24,00 złCzekolada ciemna zawierająca kawałki liofilizowanej, aromatycznej maliny, to znakomity produkt na wszelkie okazje.
Czekolada biała z wiśniami
24,00 złWyjątkowa tabliczka białej czekolady, wzbogacona słodką i aromatyczną wiśnią.
Doskonała jako mała przyjemność dla siebie oraz jako upominek dla najbliższych.
Czekolada mleczna 60% Aurora kocha mango
32,00 złMleczna czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziaren kakaowca pochodzących z Indonezji z regionu Borneo.
Czekolada mleczna 55% Mała Czarna z kawą
32,00 złCzekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziaren kakaowca pochodzących z Belize i cukru trzcinowego nierafinowanego z dodatkiem kawy z wrocławskiej palarni Mała Czarna. …
Czekolada gorzka z gruszką i morelą
24,00 złCzekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziaren kakaowca z dodatkiem liofilizowanej gruszki i brzoskwini. Tabliczka inspirowana piwem Pinta Barrel Brewing CURIOSITY. Konszowana min….
Mango-Imbir mleczna 60% Indonezja Ransiki
29,00 złCzekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości aromatycznych odmian ziaren kakaowca pochodzących z Indonezji Ransiki z kawałkami mango i imbiru.
Czekolada gorzka z kawą Americano
29,00 złCzekolada gorzka 75% z nutą kawy specialty z Kostaryki (Los Santos). Intensywna, głęboka i elegancka w smaku – łączy wytrawność kakao z subtelną goryczką i aromatem świeżo parzonego americano. Idealna…
Czekolada mleczna 55% Dominikana Hispaniola z bananem i wanilią
29,00 złCzekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości ziaren kakaowca pochodzących z Dominikany i cukru trzcinowego nierafinowanego, z dodatkiem banana i wanilii.
Czekolada gorzka z pomarańczą i granatem
24,00 złCzekolada gorzka z pomarańczą i granatem od manufaktury Beskid Chocolate to prawdziwe dzieło sztuki czekoladowej. Zawiera ona 72% kakao, co zapewnia wyjątkowo intensywny smak i aromat. Dodatek liofilizowanych kawałków pomarańczy…
Czekolada gorzka z porzeczkami
24,00 złJeśli jesteś fanem intensywnego smaku czekolady i świeżych porzeczek, to nasza czekolada gorzka z porzeczkami liofilizowanymi o zawartości 72% kakao jest właśnie dla Ciebie! Wytwarzana ręcznie z najwyższej jakości składników,…
Czekolada gorzka z truskawkami
24,00 złJeśli jesteś fanem intensywnego smaku czekolady i świeżych truskawek, to nasza czekolada ciemna z truskawkami liofilizowanymi o zawartości 72% kakao jest właśnie dla Ciebie! Została wytworzona z najlepszej jakości składników…
Czekolada gorzka z wiśnią i pistacjami
24,00 złCzekolada gorzka z wiśniami i pistacją to prawdziwe arcydzieło czekoladowe od manufaktury Beskid Chocolate. Zawiera aż 72% kakao, co gwarantuje intensywny smak i aromat. Kawałki liofilizowanych wiśni i chrupiące pistacje…
Czekolada gorzka 72% z żurawiną 70g
24,00 złWykwintna tabliczka ciemnej czekolady połączona ze orzeźwiającym smakiem żurawiny. Urzeka swoją elegancją i wyjątkowym smakiem.
Czekolada mleczna z truskawkami
24,00 złTruskawka to przysmak każdego lata. Teraz jej wyjątkowy smak został zachowany w postaci liofilizowanych owoców. Dodatkowo zalane w mlecznej czekoladzie duże kawałki truskawek prezentują się oszałamiająco i stanowią rewelacyjny pomysł na…
Rzemieślnicza produkcja czekolady to proces złożony i długi na który składa się sortowanie ziaren, prażenie, śrutowanie i odwiewanie łuski kakao, mielenie wstępne i właściwe, konszowanie czekolady, dojrzewanie, temperowanie i formowanie tabliczek, a na samym końcu pakowanie gotowych produktów. Odwiedź naszą manufakturę i zobacz jak się robi czekoladę!
W naszej manufakturze powstają czekolady rzemieślnicze, ręczenie robione z najlepszych ziaren kakao odmian criollo, forastero, trinitario oraz nacional. Więcej informacji: Ziarno kakao, długa historia w trzech odsłonach.
Najlepsze czekolady, to wyselekcjonowane tabliczki czekolad rzemieślniczych, które zostały nagrodzone w prestiżowych międzynarodowych konkursach czekolad bean to bar (od ziarna do tabliczki). Czekoladowi eksperci wyróżnili nasze najlepsze czekolady medalami za wyjątkowe walory smakowe.
Gorzkie czekolady single origin to tylko 2 składniki: najlepsze kakao i cukier trzcinowy nierafinowany. Duży udział / wysoki procent wysokiej jakości kakao oraz mała ilość cukru powodują, że czekolady rzemieślnicze są zdrowe i posiadają wyjątkowe walory smakowe.
Rzemieślnicze czekolady mleczne – darkmilk posiadają wysoki procent kakao – 50 % kakao i więcej, mają też większy udział naturalnego masła kakaowego oraz małą ilość cukru.
Biała czekolada rzemieślnicza od ziarna do tabliczki powstaje z naturalnego masła kakaowego, które wytwarzane jest w naszej manufakturze. W jej składzie znajduje się wyłącznie masło kakaowe, cukier i mleko.
Ręcznie robione czekolady z naturalnymi dodatkami, czekolada gorzka o wysokiej zawartości kakao, czekolada mleczna o aksamitnej konsystencji i biała czekolada dla wielbicieli słodkości z naturalnymi dodatkami ręcznie dekorowane.