Opis

Zestaw degustacyjny czekolady bean to bar – (6 mini tabliczek)

Selekcja sześciu mini tabliczek czekolady bean to bar, prezentująca kakao w różnych odsłonach – od jego najbardziej surowej, intensywnej formy po interpretacje pogłębione dodatkami i kompozycją smakową.

Zestaw prowadzi przez wyraźne, czyste profile o wysokiej zawartości kakao, następnie przechodzi w czekolady o bardziej złożonym charakterze – z nutą bourbona, przypraw i owoców.

Aby w pełni doświadczyć smaku, degustuj czekolady od najdelikatniejszych do najbardziej intensywnych. Pozwól kostce powoli rozpuścić się na języku i zwróć uwagę na zmieniające się nuty aromatyczne.

🍫 W zestawie:

Gorzka 100% Kolumbia Morumbi
Bezkompromisowa i intensywna – czysta miazga kakaowa o głębokim, wytrawnym charakterze.

Gorzka 80% Kolumbia Morumbi
Subtelna równowaga między naturalną goryczką a delikatną owocowością.

Gorzka 70% Indonezja Sumba Gaura
Intesywna, owocowa ze zbalansowaną głębią kakao.

Gorzka 70% Bourbon
Czekolada z ziaren leżakowanych w beczce po Bourbonie.

Gorzka 70% Śliwka · Pomarańcza · Cynamon
Wyrazista kompozycja łącząca intensywne kakao z owocową słodyczą i subtelną przyprawą.

Mleczna 55% Jagoda · Jeżyna
Owocowa interpretacja o kremowej strukturze, w której leśne nuty przełamują głębię kakao.