29,00 zł
Czekolada rzemieślnicza produkowana od ziarna do tabliczki (bean to bar) z wysokiej jakości aromatycznych odmian ziaren kakaowca pochodzących z Madagaskaru z dodatkiem kawy z Kenii.
Konszowana i rafinowana min. 48 godzin.
- Więcej informacji
- Wartości odżywcze
Opis
Czekolada ciemna z kawą Drip Coffee 70/14
Afryka to największy producent kakao na świecie, jednak małe wyspy u wybrzeży Afryki produkują ziarna kakao, z którego produkuje się wyjątkowe czekolady.
Jednym z takich miejsc jest Madagaskar, żyzne gleby, duża ilość opadów i wysokie temperatury powodują, że w ziarna pochodzące z regionu Ambanja posiadają wyjątkowy smak i aromat.
Czekolada przygotowana na bazie ziaren z Madagaskaru posiada wysoką kwasowość i nuty owoców cytrusowych.
My lubimy cytrusy i do naszej czekolady dorzuciliśmy kawę pochodzącą z Etiopi, która w sobie na dużo nut właśnie cytrusowych. I tak powstała tabliczka Drip Coffee dla miłośników kaw zaparzanych metodami alternatywnymi.
Skład: ziarna kakaowca Madagaskar Ambanja BIO 70%, cukier trzcinowy nierafinowany, kawa (14%).
Konszowana i rafinowana min. 48 godzin.
Waga: 70g
| Wartości odżywcze / Nutritional values | w 100g / per 100g |
|---|---|
| Wartość energetyczna/Energy | 500 kcal / 2092 kJ |
| Tłuszcz/Fat | 40g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone / of saturated fat | 24g |
| Węglowodany/Carbohydrate | 25g |
| w tym cukry / of that sugar | 18g |
| Białka/Proteins | 9g |
| Sól/Salt | 1.4g |
